Wat is Cheshire Cheese en Quark
Wat is
Cheshire Cheese is een Britse kaas die in het graafschap Cheshire.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Kleur
Oranje
Niet beschikbaar
Cheshire Cheese En Quark Smaak
mild, Melkachtig, pikant
Niet beschikbaar
Cheshire Cheese En Quark Aroma
aromatisch
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Ja
Niet beschikbaar
Oorsprong
Cheshire, Engeland
Duitsland