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1 Qué es
1.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.
1.1.1 Color
No disponible
blanco
1.1.2 Sabor
No disponible
cremoso, leve, Sweet
1.1.3 Aroma
No disponible
Fresco, Pleasant
1.1.4 Vegetariano
No disponible
sí
1.2 Origen
Alemania
Estados Unidos
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