Qué es Neufchatel Queso y Queso romano

Neufchatel Queso

Queso romano

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1 Qué es

1.1 Qué es

Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

1.1.1 Color

blanco

de color amarillo pálido

1.1.2 Sabor

mushroomy, a nueces, salado, Afilado

leve, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

olor agrio

fuerte

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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sí

1.2 Origen

Francia

Italia

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