Ce este
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Culoare
alb
Galben pal
Aromă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Blând, ascuțit, astringent
Aromă
miros acru
Puternic
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
Italia