Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Mite, Affilato, Tangy
Aroma
odore acido
Forte
Vegetariano
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Origine
Francia
Italia