Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.
Origen
China, India, Japón, Rusia
Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan