Qué es Mantequilla de maní y Grasa de mantequilla

Mantequilla de maní

Grasa de mantequilla

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1 Qué es

1.1 Qué es

mantequilla de maní es una pasta hecha de alimentos secos cacahuetes tostados, con sal, azúcar, aceites de semillas, y emulsionantes.

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

1.1.1 Color

marrón

No disponible

1.1.2 Sabor

cremoso, a nueces

No disponible

1.1.3 Aroma

A nueces

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

americano

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