Bơ đậu phộng là một dán thực phẩm làm từ đậu phộng rang khô, với thêm muối, đường, dầu hạt giống, và chất nhũ hoá.
Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%