Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
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blanco
Sabor
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cremoso, lechoso
Aroma
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lechoso
Vegetariano
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sí
Origen
americano
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán