Qué es Leche Piel y Kaymak
Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
cremoso, lechoso
Origen
Japón
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán