Qué es Kaymak y Leche de reno
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
leche de reno es la leche obtenida de reindeer.it es pobre en lactosa, pero con un considerable contenido de grasa.
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
ártico