Qué es Leche Piel y Crea agria
Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
agrio
Origen
Japón
Europa, Grecia, Italia