Ciò che è Pelle di latte e Panna acida
Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
  
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Bianca
  
Bianca
  
Pelle di latte e Panna acida Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
  
Aspro
  
Pelle di latte e Panna acida Aroma
Latteo
  
Latteo
  
Vegetariano
sì
  
sì
  
Origine
Giappone
  
Europa, Grecia, Italia