Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
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leve, Afilado, fuerte y picante del
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Italia