Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.