la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania