यह दूध घोड़ी से प्राप्त होता है
पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन