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La leche de caballo
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Dulce de leche
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Qué es La leche de caballo y Dulce de leche

1 Qué es
1.1 Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
1.1.1 Color
No disponible
marrón
1.1.2 Sabor
No disponible
Sweet
1.1.3 Aroma
No disponible
dulce
1.1.4 Vegetariano
No disponible
1.2 Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Argentina