Ciò che è Latte di cavallo e Dulce de leche

Latte di cavallo

Dulce de leche

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

latte di cavallo piuttosto latte di cavalla è il latte ottenuto dal cavallo femminile

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Marrone

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Dolce

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Dolce

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa

Argentina

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