Qué es
kulfi es un postre helado indio. se trata en varios diferentes variedades y se asemeja a la crema de hielo, excepto que es más densa y cremosa.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Color
-
-
Sabor
cremoso, lechoso, Sweet, grueso
-
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
sí
sí
Origen
Subcontinente indio
-