Qué es Khoa y Queso azul

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

No disponible   

salado, Afilado, fuerte y picante del   

olor agrio, fuerte   

no   

Europa, Francia