Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.
Color
-
caramelizado blanco
Sabor
a levadura
Azúcar quemado, Sweet
Aroma
lechoso
dulce
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Estados Unidos