Qué es Hacer leche y Creme anglaise

Hacer leche

Creme anglaise

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1 Qué es

1.1 Qué es

es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.

producto lácteo

1.1.1 Color

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1.1.2 Sabor

No disponible

1.1.3 Aroma

No disponible

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origen

irlandesa

Francia

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