Qué es Dulce de leche y Shrikhand

Dulce de leche

Shrikhand

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

marrón

Sweet

dulce

sí

Argentina

shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.

India

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