Quel est Dulce de leche et Shrikhand?

Dulce de leche

Shrikhand

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1 Quel est

1.1 Quel est

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.

1.1.1 Couleur

Marron

Indisponible

1.1.2 Saveur

Sucré

Indisponible

1.1.3 Arôme

Sucré

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Indisponible

1.2 Origine

Argentine

Inde

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