Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Es una clase de postres congelados, semi-típicamente pasteles helados, natillas semi-congelados, y algunos tartas de frutas.
Color
marrón
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Sabor
Sweet
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Aroma
dulce
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Vegetariano
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Origen
Argentina
Europa, Grecia, Italia