Qué es Dulce de leche y Queso Tilsit
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
Color
marrón
de color amarillo pálido
Dulce de leche y Queso Tilsit Sabor
Sweet
cremoso, leve, Piquant, Condimentado
Dulce de leche y Queso Tilsit Aroma
dulce
fuerte