O que é Dulce de leche e Tilsit Queijo
O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Cor
Castanho
pálido amarelo
Dulce de leche e Tilsit Queijo Sabor
Sweet
cremoso, brando, Piquant, picante
Dulce de leche e Tilsit Queijo Aroma
Sweet
Forte
Procedência
Argentina
Suíça