Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.
depende sobre añadido condimento agentes