Qué es Dulce de leche y Cuajaron Crema
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
Color
marrón
No disponible
Dulce de leche y Cuajaron Crema Sabor
Sweet
No disponible
Dulce de leche y Cuajaron Crema Aroma
dulce
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Argentina
Desconocido