Ciò che è Dulce de leche e Panna rappresa
Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.
Colore
Marrone
Non disponibile
Dulce de leche e Panna rappresa Sapore
Dolce
Non disponibile
Dulce de leche e Panna rappresa Aroma
Dolce
Non disponibile
Vegetariano
sì
Non disponibile
Origine
Argentina
Sconosciuto