Qué es
es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Origen
americano, Dinamarca
China, India, Japón, Rusia