Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio, grueso
cremoso
Aroma
lechoso
Fresco
Vegetariano
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Origen
Indonesia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán