Was ist Creme Fraiche und Blauer Käse

Creme Fraiche

Blauer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Creme fraiche

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

1.1.1 Farbe

Weiß

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Sauer

Salzig, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Frisch

Säuerlichen Geruch, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Frankreich

Europa, Frankreich

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