Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Color
blanco
amarillo
Sabor
agrio
grueso
Aroma
lechoso
lechoso, dulce
Vegetariano
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Origen
Europa, Grecia, Italia
Francia