Qué es
Chaas
  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
  
Origen
Europa, Grecia, Italia
  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán