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Qué es Cacao mantequilla y Quark


Qué es Quark y Cacao mantequilla


Qué es

Qué es
manteca de cacao es la grasa extraída del grano de cacao.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
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Sabor
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Aroma
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Vegetariano
sí  
-  

Origen
Europa  
Alemania  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de mantequilla

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