Qué es
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Color
de color amarillo pálido
-
Sabor
lechoso, Sweet, grueso
-
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
India
España