O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
não
Procedência
Índia
Espanha