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Mursik
Mursik

Mantequilla de yak
Mantequilla de yak



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Mursik
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Mantequilla de yak

Mursik vs Mantequilla de yak

Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal70,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal102,00 kcal
2 133
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Calorías en 1 oz

37,00 kcal204,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

425,00 kcal876,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

0,00 gramo0,50 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

12,00 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,50 gramo0,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

3,50 gramo8,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %6 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,50 gramo5,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

2,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo1,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,25 gramo2,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

2,50 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,25 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

5,25 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

3,25 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

2,50 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,25 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1,25 mg60,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
proporciona energía

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
humectante natural

Cuidado del cabello

-
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel

Qué es

Qué es

mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak

Color

blanco
amarillo

Sabor

amargo, Afilado
mantecoso, salado

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

Origen

Kenia
Nepal

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

pasteurizada de vaca o de cabra leche
la leche de yak

Fermentación Agente

Lactobacillus plantarum
-

Cosas que necesitas

calabaza seca
Tall wooden churn, Wooden Paddle

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
-

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas
24 horas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,00 °F50,00 °F
-20 383
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Estante La vida

Alrededor de 3 meses
como un año