Mursik vs Cacik
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal
99+
47,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
425,00 kcal
13
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,00 gramo
99+
2,00 gramo
99+
Carbohidratos
12,00 gramo
31
14,94 gramo
29
Fibra
2,50 gramo
6
0,00 gramo
15
Azúcar
1,50 gramo
19
9,78 gramo
99+
grasas
3,50 gramo
20
4,95 gramo
33
Grasa saturada
3,50 gramo
31
1,40 gramo
10
Grasas trans
2,00 gramo
9
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo
20
0,52 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,25 gramo
99+
2,83 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
33,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
0,25 mg
17
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg
39
4,00 µg
37
Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg
99+
0,44 µg
34
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
3,00 mg
6
Vitamina D
0,25 IU
36
29,00 IU
13
Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg
2
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
0,25 mg
99+
157,00 mg
99+
Hierro
5,25 mg
3
1,00 mg
13
Magnesio
3,25 mg
99+
0,00 mg
99+
Phosphorus
2,50 mg
99+
126,00 mg
99+
Potasio
0,25 mg
99+
108,00 mg
99+
Sodio
1,25 mg
99+
347,00 mg
31
Zinc
0,25 mg
99+
1,00 mg
33
Otro
Agua
0,25 gramo
89,02 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
Cuidado del cabello
NA
excelente acondicionador para el cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
NA
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de calcio, rica en fósforo
Alergia
Mursik y Cacik Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
No disponible
Qué es
Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
blanco
No disponible
Mursik y Cacik Sabor
amargo, Afilado
agrio
Mursik y Cacik Aroma
lechoso
Fresco, olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Kenia
Turquía
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
Cosas que necesitas
calabaza seca
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
NA
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
39,20 °F
19
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
1 día
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