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Mursik vs Cacik


Cacik vs Mursik


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,00 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
425,00 kcal   
13
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,00 gramo   
99+
2,00 gramo   
99+

Carbohidratos
12,00 gramo   
31
14,94 gramo   
29

Fibra
2,50 gramo   
6
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,50 gramo   
19
9,78 gramo   
99+

grasas
3,50 gramo   
20
4,95 gramo   
33

Grasa saturada
3,50 gramo   
31
1,40 gramo   
10

Grasas trans
2,00 gramo   
9
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,52 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,25 gramo   
99+
2,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
3,00 mg   
6

Vitamina D
0,25 IU   
36
29,00 IU   
13

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg   
2
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Hierro
5,25 mg   
3
1,00 mg   
13

Magnesio
3,25 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Phosphorus
2,50 mg   
99+
126,00 mg   
99+

Potasio
0,25 mg   
99+
108,00 mg   
99+

Sodio
1,25 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinc
0,25 mg   
99+
1,00 mg   
33

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
89,02 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón   
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión   

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica   
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico   
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares   

Cuidado del cabello
NA   
excelente acondicionador para el cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos   
buena fuente de calcio, rica en fósforo   

Alergia
  
  

Mursik y Cacik Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.   
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.   

Color
blanco   
No disponible   

Mursik y Cacik Sabor
amargo, Afilado   
agrio   

Mursik y Cacik Aroma
lechoso   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Kenia   
Turquía   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche   
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt   

Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
calabaza seca   
cuenco   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
NA   

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
no disponible   
39,20 °F   
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses   
1 día   

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