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mi dieta láctea


Mantequilla de yak vs Cuajada


Cuajada vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
157,00 kcal  
26

Calorías
0,00 kcal  
99+
88,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
40

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
23

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
4,52 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
6,60 gramo  
39

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
6,46 gramo  
99+

grasas
8,00 gramo  
39
4,77 gramo  
31

Contenido gordo
6 %  
6
5 %  
5

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
2,86 gramo  
30

Grasas trans
0,00 gramo  
0,30 gramo  
5

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
1,28 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
16,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
99,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,18 mg  
38

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,00 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphorus
2,50 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
131,00 mg  
99+

Sodio
60,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
3,10 mg  
13

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
-  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
-  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
-  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  

Color
amarillo  
-  

Sabor
mantecoso, salado  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Nepal  
España  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
leche 1/2 litro, Azúcar  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
envase, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
1 hora  

Hora de cocinar
20  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
1 mes  

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