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Madzun
Madzun

Suero de la leche
Suero de la leche



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Madzun
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Suero de la leche

Madzun vs Suero de la leche

Calorías

Calorías en 1 taza

147,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,06 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

50,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

43,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

425,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,80 gramo3,21 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,60 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo2,50 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

5,80 gramo1,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

3,20 gramo3,50 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

2 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,80 gramo1,90 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,80 gramo0,83 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

14,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

58,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,18 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

14,00 µg5,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,30 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,15 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

120,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,40 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

113,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

396,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

-105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,64 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

87,53 gramo87,91 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

remedio para el estrés y la ansiedad
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión

Otros beneficios generales

-
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados

Importancia nutricional

-
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta

Qué es

Qué es

madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.

Color

-
-

Sabor

-
agrio

Aroma

-
olor agrio

Vegetariano

-

Origen

americano
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

450
100

Ingredientes

leche 1/2 litro, levadura
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

15
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

-
7- 10 días