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mi dieta láctea


Leche agria vs Madzun


Madzun vs Leche agria


Calorías

Calorías en 1 taza
122,00 kcal  
14
147,00 kcal  
20

Calorías
55,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
13,00 kcal  
9
50,00 kcal  
27

Calorías en 1 oz
27,00 kcal  
10
43,00 kcal  
20

Calorías en 1 rebanada de
31,00 kcal  
3
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
2,80 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
3,60 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,70 gramo  
99+
5,80 gramo  
99+

grasas
4,80 gramo  
32
3,20 gramo  
16

Contenido gordo
2 %  
2
2 %  
2

Grasa saturada
3,10 gramo  
33
1,80 gramo  
15

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,80 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
0,80 IU  
99+
1,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesio
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Phosphorus
91,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potasio
162,00 mg  
39
396,00 mg  
14

Sodio
100,00 mg  
99+
-  

Zinc
0,44 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
88,00 gramo  
87,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
remedio para el estrés y la ansiedad  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
-  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
África  
americano  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
450  

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre  
leche 1/2 litro, levadura  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
-  
15  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
-  

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