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Lassi vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Lassi


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
232,00 kcal  
38

Calorías
83,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
30,00 kcal  
21
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
30,00 kcal  
12
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
95,00 kcal  
25

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,05 gramo  
99+
5,25 gramo  
99+

Carbohidratos
10,58 gramo  
34
7,04 gramo  
37

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
14,00 gramo  
99+
7,04 gramo  
99+

grasas
3,29 gramo  
18
1,55 gramo  
11

Contenido gordo
3 %  
3
7 %  
7

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,04 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
0,43 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
27,00 mg  
39
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,42 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,08 µg  
36
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,23 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,21 mg  
15
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,22 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
1,62 µg  
20
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
101,39 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Hierro
0,06 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
9,64 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
85,70 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
142,14 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
38,84 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,39 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
91,20 gramo  
75,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, reduce el colesterol, mejora la tasa de metabolismo, reduce la inflamación  
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
absorps de calcio y vitamina B, mejor para la pérdida de peso, curas acidez, reduce el colesterol  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos  
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Lassi es una bebida popular, tradicional, a base de yogur desde el subcontinente indio y es muy popular en la India. lassi es una mezcla de yogur, agua, especias y, a veces, fruta  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1 1/4 tazas de azúcar, Leche, yogurt  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
cardamomo, jarra de vidrio, agitador de  
envase, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 15 minutos  
durante la noche  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
45,00 °F  
16
39,20 °F  
19

Estante La vida
3- 5 días  
2- 3 semanas  

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Tipos de productos lácteos

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