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mi dieta láctea


Kumis vs Creme anglaise


Creme anglaise vs Kumis


Calorías

Calorías en 1 taza
149,00 kcal  
22
228,00 kcal  
37

Calorías
200,00 kcal  
99+
221,30 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
59,00 kcal  
33

Calorías en 1 oz
54,00 kcal  
24
122,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
54,00 kcal  
11
195,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,00 gramo  
99+
2,60 gramo  
99+

Carbohidratos
28,00 gramo  
13
12,80 gramo  
30

Fibra
3,00 gramo  
4
0,00 gramo  
16

Azúcar
12,00 gramo  
99+
11,40 gramo  
99+

grasas
7,00 gramo  
38
17,60 gramo  
99+

Contenido gordo
1 %  
1
18 %  
16

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
10,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
5,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
190,90 mg  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
8,80 µg  
32

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
0,24 mg  
35

Vitamina D
3,20 IU  
37
48,60 IU  
9

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
44,00 mg  
99+

Hierro
1,12 mg  
12
0,25 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
2,70 mg  
99+

Phosphorus
98,00 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
45,20 mg  
99+

Sodio
150,00 mg  
99+
20,60 mg  
99+

Zinc
0,14 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
56,80 gramo  
70,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
tipo de leche  
producto lácteo  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origen
tártaro  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200  
100  

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días  
5- 10 minutos  

Hora de cocinar
pocas horas  
15  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
2 días  

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