×

Kohuke
Kohuke

Queso azul
Queso azul



ADD
Compare
X
Kohuke
X
Queso azul

Kohuke vs Queso azul

Add ⊕

Calorías

Calorías en 1 taza

143,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

410,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

26,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

36,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

120,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,05 gramo21,40 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

29,09 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

1,40 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

24,96 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

29,31 gramo28,74 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

4 %29 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

16,67 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,98 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

9,93 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

56,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,00 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,00 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

0,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,00 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,00 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

120,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,30 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

19,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

97,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

189,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

179,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,00 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,00 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

proporciona energía
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

-
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

-
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

-
-

Sabor

-
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

-
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Europa, medio Este
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Cuajada, Azúcar
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

-
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

-
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

15 días
3-4 semanas