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Grasa de mantequilla vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Grasa de mantequilla


Calorías

Calorías en 1 taza
1.876,00 kcal  
99+
155,00 kcal  
25

Calorías
744,00 kcal  
4
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
102,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
102,00 kcal  
31
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,60 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
0,60 gramo  
99+
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,60 gramo  
15
6,00 gramo  
99+

grasas
82,20 gramo  
99+
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
99 %  
99+
10 %  
10

Grasa saturada
52,10 gramo  
99+
6,00 gramo  
39

Grasas trans
2,90 gramo  
15
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
2,80 gramo  
7
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
20,90 gramo  
6
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg  
99+
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
0,00 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,90 µg  
9
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
23,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
2,00 mg  
7
0,00 mg  
99+

Magnesio
2,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
23,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
2,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
606,00 mg  
23
105,00 mg  
99+

Zinc
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
5,00 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
-  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
-  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
-  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
-  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
-  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
7- 10 días  
2- 3 meses  

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