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mi dieta láctea


Fromage frais vs Crema batida


Crema batida vs Fromage frais


Calorías

Calorías en 1 taza
133,00 kcal  
17
154,00 kcal  
24

Calorías
50,00 kcal  
99+
257,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
26,00 kcal  
19
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
50,00 kcal  
22
73,00 kcal  
35

Calorías en 1 rebanada de
42,00 kcal  
6
52,00 kcal  
9

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
3,20 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,20 gramo  
39
8,00 gramo  
99+

grasas
0,10 gramo  
1
22,00 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
30 %  
27

Grasa saturada
1,20 gramo  
10
14,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
3,50 mg  
99+
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
50,00 IU  
99+
1.470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,20 mg  
4
0,60 mg  
30

Vitamina D
0,50 IU  
99+
28,00 IU  
17

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg  
14
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,49 mg  
23
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
1,20 µg  
23
3,20 µg  
8

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Hierro
0,20 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
7,00 mg  
99+

Phosphorus
124,00 mg  
99+
62,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Sodio
30,00 mg  
99+
38,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
57,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
-  

Otros beneficios generales
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
añade brillo a la piel, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
producto lácteo  
crema batida crema que se está azotado por un mezclador, batidor, o un tenedor hasta que esté suave y esponjoso.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origen
americano, Francia  
Europa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca  
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
cuenco, licuadora  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
10- 15 minutos  

Hora de cocinar
15  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
5- 7 días  
3 días  

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