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mi dieta láctea


Edam Queso vs Dulce de leche hechos


Dulce de leche vs Edam Queso hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
357,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorías
357,00 kcal  
28
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
101,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
357,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
24,99 gramo  
12
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
1,43 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,43 gramo  
19
50,00 gramo  
99+

grasas
27,80 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
28 %  
25
8 %  
8

Grasa saturada
17,57 gramo  
99+
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,67 gramo  
40
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,13 gramo  
27
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg  
22
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg  
11
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
20,00 IU  
26
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
731,00 mg  
11
251,00 mg  
38

Hierro
0,44 mg  
29
0,17 mg  
99+

Magnesio
30,00 mg  
17
22,00 mg  
25

Phosphorus
536,00 mg  
10
193,00 mg  
35

Potasio
188,00 mg  
34
350,00 mg  
18

Sodio
812,00 mg  
12
129,00 mg  
99+

Zinc
3,75 mg  
7
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
41,56 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
corazón sano queso  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
de color amarillo pálido  
marrón  

Sabor
leve, a nueces, salado  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Países Bajos  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
90  
180  

Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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